Descripción:

El cedrón es un arbusto aromático originario de Sudamérica, perteneciente a la familia de las Verbenáceas que puede alcanzar hasta 2 metros de altura. Sus hojas de color verde claro son muy perfumadas con un agradable e intenso aroma alimonado. Durante el verano y otoño presenta pequeñas flores blanquecinas que se muestran en inflorescencia en las terminaciones de los tallos. Se recolecta en plena floración a finales del verano.

Beneficios:

La mayor parte de sus cualidades están vinculadas al aceite esencial (contiene del 0.1 al 0.5%). Se le atribuyen propiedades como sedante, antiespasmódico, carminativo y se lo utiliza en problemas estomacales. Es tradición popular agregar hojas trituradas de cedrón a la infusión habitual de mate.